Propiedades del Aceite de Comino Negro
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El aceite virgen de comino negro Nigella sativa se conoce comúnmente como el aceite de los faraones. Es un aceite virgen extraído por presión en frío de los granos de la nigela, (no confundir con el comino blanco, más común). Este aceite de origen egipcio es analizado para determinar su concentración en timoquinona, que es el activo determinante para su acción anticancerosa. Igualmente, se realizan otros análisis para garantizar su pureza y estabilidad. El aceite de nigela, por su estructura en ácidos grasos, está sujeto a un rápido proceso de enranciamiento. El proceso de fabricación por encapsulación junto con la vitamina E conserva su calidad conservándola al resguardo del oxígeno del aire y de la luz.
En la lucha y la prevención del cáncer por el método nutricional, el comino negro se emplea para contrarrestar los efectos de la quimioterapia y asociado al jengibre para atenuar las nauseas. También se ha demostrado el éxito en los cánceres de melanoma y de colon.
Las propiedades de la timoquinona del comino negro incluyen la particularidad de inhibir la proliferación de las células cancerosas que se acercan a la apoptosis (muerte celular programada). Asimismo muestra su eficacia para ralentizar el proceso de neovascularización del tumor, que de esta manera ya no se alimenta correctamente.
Comino negro y defensas inmunitarias:
Otro efecto interesante del comino negro es que aumenta la respuesta inmunitaria, refuerza las defensas del organismo contra los numerosos agentes patógenos, especialmente las bacterias, virus, hongos y parásitos. Igualmente, ayuda a combatir las alergias y la fiebre del heno, y tiene también una acción beneficiosa para los problemas de la piel como el eczema, la Candida albicans y la psoriasis.
Fuente: Anastore
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escrito el June 14th, 2011 at 10:58 am
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